Buz neden erir?

Etrafınızdaki her şey, parçacıklar adı verilen çok küçük parçalardan oluşur. Bunlar o kadar küçüktür ki görülemezler, ancak sürekli hareket halindedirler.

Buzda, parçacıklar düzenli sıralar halinde sıkıca yerleştirilmiştir. Soğuk oldukları için sadece hafifçe titrerler ve birbirlerine sıkıca tutunurlar.

Buz ısındığında, parçacıklar giderek daha hızlı titreşmeye başlar. Sonunda, sıralarından kurtulur ve birbirlerinin üzerinden kaymaya başlarlar. Buz, sıvı suya dönüşmüştür. İşte bu, erimedir!

Suyu daha çok ısıtınca parçacıklar o kadar hızlı hareket eder ki birbirlerinden ayrılırlar. Artık bu, buhar denilen bir gazdır. Isıyı alınca her şey tersine döner: buhar suya, su da buza dönüşür.

Buz, su ve buhar aynı maddeden oluşur. Sadece parçacıkların dansı farklıdır.

Buhar ve sıcak su yakabilir, bu yüzden sıcak şeylerle ilgili her işte mutlaka bir büyüğünden yardım iste.