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Mundo 1 · Estados da Matéria · 6 min
Congelamento e organização
Resfriando um líquido até virar cristal
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O resfriamento retira energia. Os átomos mais lentos já não conseguem escapar da atração dos vizinhos, então se acomodam na configuração de menor energia: para esses átomos, um cristal compacto cujos átomos interiores têm 12 vizinhos mais próximos. Os átomos da superfície têm menos vizinhos.
Teste seus conhecimentos
Por que uma gotícula pequena costuma continuar líquida um pouco abaixo do seu ponto de congelamento?
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